Resep balado tongkol, ikan tongkol di bumbu balado ini sangat enak, cara masak balado atau sambal lado tongkol, balado tongkol khas padang, resep balado ikan30 menit. Hasil: 6 porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@tiyarahmatiya. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
1. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan. Instagram.com/seafooddapuremak. Bahan utama: 250 gram ikan tongkol (potong kecil dan dipindang) 1 batang serai. 2 lembar daun salam. secukupnya garam. 50 ml air. Bumbu halus: 8 buah cabai merah. 4 buah cabai merah keriting. 6 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 2 buah tomat. 1 sdt terasi bakar. 2.